お彼岸

今日は彼岸明けです。

春のお彼岸は牡丹餅、秋のお彼岸はおはぎ。

春は牡丹の花、あずきの粒を牡丹に見立てて「ぼたん餅」から「ぼたもち」になったと言われています。秋の七草と呼ばれる「萩」の花が小豆の粒と似ていることから「お萩餅」、そして「おはぎ」という呼び方になったと言われています。

今年は小豆が高騰しているそうです。手軽に購入できる時代ですがやはり手作りはいいですよね😊小豆&ずんだ   記事・S